電加熱蒸煮鍋是壓力容器設備，經(jīng)過內(nèi)部高壓實現(xiàn)快速快速的烹飪。縮短烹飪時刻，保存熱源。該機適用于使用各種類型的原料加工企業(yè)出產(chǎn)，廣泛應用于蝎子，鹵素劑，鴨蛋，中草藥，大豆產(chǎn)品等，也可用于大型餐廳或自助餐廳，烤，燉肉，粥等是一種良好的食物加工設備，以進步質(zhì)量，縮短時刻，改善勞動力條件。該設備具有蒸汽加熱，電加熱，氣體加熱和電磁加熱。它分為垂直和歪斜的結構。蒸煮鍋適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食，該蒸煮鍋選用外加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸煮結束后經(jīng)過外接壓縮空氣，水壓進行快速冷確3分鐘，筒內(nèi)物品可下降到30～40℃。水煮范圍在≤120℃的。設有水煮及蒸煮時刻的控制，具有操作簡潔、使用攜帶方便。本產(chǎn)品適用于食物包裝袋和相關薄膜等物品的蒸煮。也適用于食物科研單位作無菌包裝實驗的抱負設備。