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技術(shù)應(yīng)用

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辣椒醬炒鍋的優(yōu)點與注意事項

文章來源:鑫泰鑫人氣:1483發(fā)表時間:2021-03-13 15:37:42
  使用辣椒醬炒鍋后它的生產(chǎn)效率可為食品廠快速的加工出相應(yīng)的食材這樣就加快了生產(chǎn)效率使得生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更多更快,并且其使用機械控制所以產(chǎn)品往往具有著很好的穩(wěn)定質(zhì)量所以受到了很多大的歡迎,目前來講它使用了四種加熱方式,電磁加熱,導電油加熱,氣體加熱,蒸汽加熱。
  
  辣椒醬炒鍋的優(yōu)點:
  
  1.整機采用304不銹鋼鑄造,滿足食品放心消費的要求。
  辣椒醬炒鍋
  2.產(chǎn)品的普通混合結(jié)構(gòu)、防水結(jié)構(gòu)、防護結(jié)構(gòu)和安保配置可適應(yīng)消費車間惡劣的使用環(huán)境。
  
  3.攪拌方式采用特殊傾斜傳動方式,電磁式煎鍋用星形攪拌器與鍋體充分接觸,完成傳動旋轉(zhuǎn)和旋轉(zhuǎn)的非整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,解決了放料困難、清洗方便的問題,在我國同行業(yè)處于新的地位。
  
  4.設(shè)備底部和鍋側(cè)分為三層,具有保暖、循環(huán)油回路加熱速度快、低消耗等優(yōu)點,從而提高了產(chǎn)量。
  
  5.本公司自定義模具設(shè)備的刮底攪拌系統(tǒng),是食品灌裝企業(yè)處理高粘度物料營養(yǎng)成分不受破壞,達到理想選擇。
  
  辣椒醬炒鍋的注意事項:
  
  1.設(shè)備完成后,檢查設(shè)備是否有泄漏、接觸不良等狀況,其次,檢查設(shè)備應(yīng)堅持干手,不要帶水工作以防止觸電。
  
  2.辣椒醬炒鍋在運行過程中,應(yīng)注意導熱油的溫度變化,溫度不宜過高,以防止存在隱患。
  辣椒醬炒鍋
  3.噴油港的一般倡議是使用320型工業(yè)油,不得使用植物油或食用油。
  
  4.在操作過程中,出口不能堵塞,否則油溫過高,容易發(fā)生事故。
  
  5.運行結(jié)束后,應(yīng)切斷電源,立即清洗設(shè)備,使設(shè)備干凈整潔,延長設(shè)備的使用壽命。